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いただいた!!いのししの肉

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ビックリ~!! いのししの肉だよ~~ 新鮮そのもの生肉をもらいました。

生まれて初めて見る、いのししの生肉。。ちょっと不気味。。。。。

さっそく娘にレシピを調べてもらってさっそく調理。

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お味噌とにんにく・しょうが・砂糖・ぶつぎりのねぎ・酒など袋に入れて1日ねかせて

圧力なべであっというまに『いのしし肉の味噌煮』の出来上がり!!

味???・・・お肉も柔らかく煮えてて、味もよく、ダンナ様も娘もペロッと食べました。

私はちょっと胃が驚いていたぁ~~~~って感じ??・・・

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