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しいたけ栽培・記録更新中!!

10月の終わり頃から始めた、しいたけ栽培。。

とてもおいしくいただいていますが・・・・・

只今、4回目のしいたけが採れていま~す。

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町会でもらった説明書には、3回ぐらいが限度でしょう。

と書かれてましたが・・・記録更新です\(^o^)/

この勢いだと、5回目?も夢ではないような気がします
(芽がでたらお知らせしますね。)



初霜***

今朝は、さむ~~~~い。最高に寒い!!

犬たちの散歩中に今朝初めて見つけた霜だったり霜柱だったり。。

歩かなかったら霜柱なんて見れないかもネッ。犬さまさまです。

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干してます!!切干大根

おじいちゃんが作った大根でね、切干大根を作ってみました。

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皮むきでやると簡単につくれます。

洗濯バサミにはさんでベランダに干してま~ す。

北あかり・・最高!!!

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ポテトサラダを作りました~

でもね・・今日のポテトサラダはチョットちがうんだ。

『北あかり』 っていうじゃがいもを使って・・・・・

それがさーすごいんだ。すごくおいしかったんだ。

初めて食べました。

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左が北あかり、中身は黄色で「栗じゃが」ともよばれているんだって。本当にホクホク感がサイコー!!でしたよ。

右はいつも食べている男爵いも、中身は白色。こんなに色が違うんだよ。

又、食べたくなったぁ~~。今度じゃがバタにして食べたい。

みんなも食べてみて。




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